VDP.Klassifikation

VDP. DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER

Eines haben 200 Winzer aus ganz Deutschland gemeinsam: den Traubenadler auf der Flaschenkapsel als Garant eines unverfälschten Weingenusses. Er garantiert die besten Weine von einem der renommiertesten Weingüter des Landes. Es ist diese Allianz der Weinverrückten, die alles geben, um ihren hervorragenden Lagen, steinigen Böden und steilen Hängen in harter Arbeit das Beste abringen zu können. Wein als Lebensfreude, ein besseres Güte(r)siegel gibt es nicht.

Die VDP.KLASSIFIKATION beruht auf einem privatrechtlichen Statut der Prädikatsweingüter Deutschlands. Dieses Statut definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“, der Herkunft, in Verbindung mit der Qualität. Für die Prädikatsweingüter ist somit der Weinberg das ausschlaggebende Gütemerkmal.
Ziel der VDP.KLASSIFIKATION ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurückzugewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben. Die Umsetzung der neuen VDP.KLASSIFIKATION beginnt mit dem Weinjahrgang 2012.

Wir sind Mitglied im VDP aus Überzeugung. Daher produzieren wir seit 2005 aus unseren eigenen Weinbergen ausschließlich Große Gewächse und Prädikatsweine

VDP.GROSSE LAGE
DIE SPITZE DER WEINBERGE

VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet und als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Fruchtsüße Spitzenweine aus VDP.GROSSER LAGE tragen die klassischen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein.

Unsere Große Lagen-Weine entstammen der
Wehlener SONNENUHR
Graacher HIMMELREICH
Graacher DOMPROBST
Bernkasteler LAY

VDP.ORTSWEIN
BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN

VDP.ORTSWEINE entstammen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind mit gebietstypischen Rebsorten bepflanzt. Der trockene VDP.ORTSWEIN ist als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Fruchtsüße VDP.ORTSWEINE tragen die klassischen Prädikate.

Unsere Ortsweine stammen aus GRAACH, WEHLEN und ERDEN.

VDP.GUTSWEIN
VON GRUND AUF GUT

VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP-Standards.

Unsere Gutsweine sind: S.A.PRÜM BLUE, SEBASTIAN A.

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des VDP.

Raimund Prüm Galerie

Wir arbeiten zudem mit einer Reihe von Vertragswinzern zusammen, die nach unseren Vorgaben Trauben in Steillagen anbauen. Dieses Lesegut wird ohne Hinweis auf Erzeuger- bzw. Gutsabfüllung grundsätzlich zu Qualitätsweinen abgestuft und unter dem Namen RAIMUND PRÜM vermarktet.

Damit vollziehen wir eine strikte Trennung zu unseren Gutsweinen und können so mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis aufwarten. Unsere Kunden in der ganzen Welt wissen dies besonders zu schätzen. Zu diesen Weinen zählt auch die Rebsorte PINOT NOIR, die weltweit für ihre Qualität bekannt ist. Ansonsten gehört unsere ganze Aufmerksamkeit dem Anbau der „Königin der Rebsorten“, dem Riesling.

RAIMUND PRÜM ESSENCE Riesling Qualitätswein
RAIMUND PRÜM SOLITÄR Riesling Qualitätswein trocken